
15月21日是第二十四节气中的冬至,俗话说得好:冬至大如年。因为是大如年,馄饨不过必不宜少了。111月14日下午四点,租凭分司总监王建忠和副总监葛利,行动计划冬至包水饺为退休企业职工操作餐改变新花样,同時规划好退休企业职工包水饺的提供操作。21日清晨起床后,餐厅操作考生分批活好面、剁好白莱……为包水饺提前做好提供。零晨国庆点半,王建忠亲自调水饺馅,先后放盐、姜末、红烧酱油、蒸鱼豉油、菜油,并持续拌和,难寻肉末和娃娃菜互为容合。分工厂干部干部职工相对分组名,水饺馅分二份,擀面杖的准备四根。厨房餐厅里,擀面杖便捷地摇动着,1双双臂用力点地捏着,小伙伴们井然平稳,忙得不亦说乎。各用户技艺有差异,即使包的水饺各具姿态,擀的擀面皮儿薄厚、宽度不一,但就是干部干部职工的心易。此为流程中,小伙伴们相互间给加盟商包水饺、擀皮儿的体验,职工食堂充好欢快、温磬的氛围音乐。
经过大家的努力,很快便完成了包饺子的工作。一个个排列整齐的饺子饱满而匀实,等待下锅。赵耀忠准备好陈醋、酱油、蒜泥等调料,让大家根据口味自己挑选。中午十二点,热气腾腾的饺子出锅了。在南院工作回来的职工看到食堂晶莹剔透的的饺子时,兴高采烈地说:“呦,今天吃饺子!”大家你一碗我一碗,迫不及待地品尝新鲜的饺子,整个分公司热闹温馨。
通过这次组织的冬至包饺子活动,职工切实感受到了分公司大家庭的温暖和关怀,增强了职工的幸福感和归属感。美味可口的饺子,在寒冷的冬季为分公司职工带来一份温暖。今天阳光明媚,正映照了那谚语句:冬至天气晴,来年百果生。相信通过全体职工的协同奋进,租赁分公司的明年会更加美好。(租赁分公司)